第74章 再遇张家华 (第2/2页)

识的原因之一。

    ??“没问题，那么两位就请进吧，我就开始准备晚饭了。”

    ??将两位带进来之后，李岳就关上了大门，然后就开始准备好吃的了。

    ??灌汤小笼包跟阳春白雪，全都是普通版本，但是却依旧是完美无瑕，香味四溢。

    ??一人两笼小笼包一碗阳春白雪，虽然不算多，但是对于晚上来说却已经是足够了。

    ??正所谓早上吃好，中午吃饱，晚上吃少，并不是说吃的越多越好，晚上跟早上都是要恰到好处才是最健康的。

    ??阳春白雪就没有必要去评价了，肯定是没有办法跟异界版本的阳春白雪相比了，张家华却依旧是吃的不亦乐乎。

    ??“小李啊，这个阳春白雪，虽然比不上你售卖的那一种，可是味道已经是来到了顶点了，尽管还是差了一点，却已经是不可多得的佳品。”

    ??张家华又吃了一口面条，对于这个阳春白雪还是赞赏很高。

    ??李岳笑了笑，有些不好意思挠挠头，说道：“其实我真的很不好意思，当初我也不知道怎么想的，居然让张大哥你吃了那样的阳春白雪。”

    ??“那个时候确实很难吃，但是你不是已经改正了么？就算不用特殊的食材，也能够做出如此美味的阳春白雪，已经是很厉害了，不得不说，你天赋异禀啊！”

    ??对于李岳饭店里面用的特殊食材，自然是瞒不过他的舌头，这些食材全都是将食物原本的滋味全都冲击上来了，提升了无数倍的感觉。

    ??市面上所有的食材都没有办法达到这一点，加上李岳也从来没有否认过这一点，并且还告诉张家华，这些都是属于特殊品种，自己朋友培育出来的，全九州只有自己这边有。

    ??若是以后每一家店都能够配置上这样的食材，那么整个九州大陆的美食行业，何止是更上一层楼，简直就是坐火箭啊。

    ??不过李岳现在比较好奇的就是这个灌汤小笼包，问道：“张大哥，阳春白雪就先不说了，您先尝尝看这个小笼包。”

    ??张家华点点头，夹起一个小笼包放在勺子上面，然后就戳破了面皮，有些惊讶，这个面皮的弹性有些超出了自己的想象。

    ??这个手法，没有几十年的手艺是没有办法揉出来这等优秀的面皮。

    ??“吃东西，无外乎就是从三种方面来说，色香味！首先就是这个色，你这个小笼包单从外观来看，简直就可以给十分了，红白相间，面皮带有半透明的感觉，将肉馅儿的粉嫩若隐若现，这就是所谓的犹抱琵琶半遮面，遮一半露一半，时隐时现才能够带来最完美的诱惑。”

    ??说完之后，张家华将脑袋凑上去，深深吸了一口香味儿，脸上露出了满意的表情。

    ??“其次就是这个香，它最能够影响一个食客对于食物的欲望，如果光好看，没有香味儿，那叫做花瓶，中看不中用，可是这个味道，肉香之中带着一丝香甜，并不是蔗糖的那种甜，有点像是水果带有的甜蜜，完美的中和了肉馅儿之中的油腻感觉。”