第36节 (第2/3页)

都快被憋红了。

    ??墨初忍住嘴边的笑意，最终还是看不过眼，上前帮了它一把，也不知道为什么，之前还狂放任性的面团到了墨初手里却听话地不得了，不一会儿，面团就和得光滑成形了。

    ??洗了手，圆圆还一个劲儿地盯着墨初，双眸里满是对她的崇拜！后面的小飞狐也是如此！

    ??墨初笑了笑，拿过一个盆盖住面团，让它醒发半个小时左右。

    ??然后再从终端里拿出些水草，把它切成碎末，放在一旁的小碗中备用。再在锅中加适量的油，烧热后，倒在水草碎末上，榨出香味来，再放适量盐拌匀。

    ??用棍子将醒发好的面团擀成大片饼状，圆圆刚刚才实际操作了一番，正是手痒的时候，瞧见墨初这做法，小脸上满是跃跃欲试，双眸一个劲儿地看向墨初，让我试试，让我再试试吧！

    ??圆圆揉的面团，你们会吃吗？o（n_n）o~

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    ??☆、73.葱油饼

    ??瞧见圆圆眸子里希冀的眼光，墨初嘴角微微勾起，小家伙还以为有门，立马兴冲冲地就要往这边跑，却被墨初给拦了下来，“这会儿可还不行，再等等。”

    ??擀面团这一步虽然看起来容易，但面饼能不能做得好吃可就得看这一步，她还不敢让圆圆亲自上手，万一做砸了，它们今儿的午饭就得重来了！

    ??这不，墨初动作熟练，稍稍推捻了几下，面皮就擀了出来，厚薄均匀，光滑平整。

    ??墨初再把之前榨好的葱油拿过来，倒在饼皮中央，拎起一边面皮对折，稍微抿一下把葱油带过来，再拎另一边，直到饼皮全都沾上葱油为止。

    ??然后再从一面把饼皮卷起来，用刀切成均匀的好几份。

    ??“来，”墨初朝圆圆挥挥手，拿了其中两个剂子给它，“要是做得不好，你就只能自个儿吃了。”

    ??圆圆肉嘟嘟的下巴微扬，眸子朝桌上扫了一眼，那神气的模样分明是说——哼！就这点小事，还能难倒本小爷？

    ??为了让圆圆能学到，墨初还特意把动作放慢了几分，先拿过一个剂子捏住两头，放在下面用手稍微一按，一个均匀的饼就成型了。

    ??圆圆也学着做，洗干净的肉掌使劲儿往下一压——结果劲儿太大，面饼成了中间薄，两边厚的凹面形。

    ??“稍微收点力气，形状就会好看点。”墨初一面指点圆圆，一面继续按压剩下的几个剂子，动作是又快又稳，不一会儿就将面饼一一给做了出来。

    ??圆圆倒是落后了几分，大掌落在剂子上面，就是不敢往下压，一双眼睛紧张地直眨巴，直到对上墨初鼓励的眼神，才一点一点往下使劲儿，小心翼翼地控制着自己的力气。

    ??终于，这回的成品可比上一个凹面饼好得多，甚至都快赶上墨初做的了。

    ??“行啊，不错。”墨初本来还习惯性地想拍拍小家伙的脑袋，奈何手上有油，只能口头表扬一下。

    ??圆圆傲娇地扬扬头，转身往厨房外走去，却掩饰不住眸里的喜悦，小飞狐一脸崇拜地跟在它身后，简直快成了圆圆的小跟班。

    ??瞧着这俩小家伙，墨初不由得摇了摇头，转身在平底锅里刷了少量的油，把之前做好的面饼放进去，用小火煎成两面焦黄。

    ??随着火候的上来，这葱油饼的香味也渐渐散发出来，虽然不浓，却带着几分勾人的味道。

    ??圆圆两早就抛却了刚才的傲娇范儿，亟不可待